José Manuel Aguilar Cuenca es el fundador de CPE, Centro de Psicología y Evaluación. Esta firma lleva a cabo,  desde hace mas de una decada, su trabajo en dos areas de actuación: La investigación social y económica para distintas Instituciones, Administraciones Públicas, Universidades e Institutos de Opinión y empresas, y la práctica clínica  forense cuya actividad fundamental se encuentra en la actuación como psicólogo clínico forense, en la atención asistencial a pacientes y en la elaboración de informes periciales para los tribunales de nuestro país. En este área José Manuel Aguilar Cuenca es el primer autor en lengua castellana en publicar textos y artículos sobre el Síndrome de Alienación Parental, un mal muy extendido en los tribunales de nuestro país.

En el año 2006 ha publicado Con mama y con papa y una guia para padres que edita el Defensor del Menor de la Comunidad de Madrid.

Dentro de su actividad docente ha impartido clases en la Universidad de Verano del Escorial y Rafael Altamira de Valencia.

Es autor de decenas de artículos divulgativos de psicología, algunos de ellos traducidos al ingles y al ruso, habiendo sido invitado en dos ocasiones por el Tribunal Superior de Justicia de Mexico, para dar conferencias en su sede.